Salata od crnog graha kakvu još niste probali - recept koji će vam spasiti ljeto

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ovaj recept za salatu morate koristiti preko ljeta jer je puna svježih, šarenih i osvježavajućih namirnica poput rajčice, kukuruza, malo češnjaka i ljutih papričica, piše Ordinacija.hr.

Salata se na početku pripreme sastoji od crnog graha iz konzerve i kukuruza iz konzerve. Vrlo jednostavno. Dodaje se narezana svježa rajčica i kremasti avokado te začini. Sve je namirnice bolje nasjeckati na sitne komadiće kako biste lakše jeli. Sol i sok limuna su dodatak koji ju čini još ukusnijom!

Ono što ovu salatu čini još boljim odabirom za pripremu je činjenica da njome možete napuniti i tortilje te ju jesti umjesto obroka, no odlična je i kako dodatak mesu i ribi.

Što je potrebno?

    1 limenka crnog graha
    1 limenka kukuruza
    1 rajčica nasjeckana na tanke ploške ili kockice
    1 manji avokado, nasjeckano meso
    1 manji luk, nasjeckan
    ½ šalice nasjeckanog svježeg korijandera (samo listovi)
    1 mala jalapeño papričica, bez sjemenki, nasjeckana
    1 režanj češnjaka, nasjeckan na sitno
    2 žlice limunovog soka
    1 žlica maslinova ulja
    ½ žličice mljevenog kumina
    Malo soli
    Malo papra

Priprema:

Vrlo jednostavno – sve sastojke pomiješajte u velikoj posudi, a ako je potrebno dodajte još začina.

Dobar tek!