Pijani pečeni krumpiri – tvoj novi najdraži prilog

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Veliki smo obožavatelji pečenog krumpira pa stalno pretražujemo internet u potrazi za novih receptima. Nedavno smo naletjeli na ovu brzu, jednostavnu verziju s bijelim vinom i timijanom, koju se definitivno isplati isprobati, piše missgastro.

Za pripremu i pečenje trebat će ti samo pola sata, a količina je dovoljna za četiri serviranja.

Sastojci:

750 g krumpira

2 žlice maslinovog ulja

 200 ml suhog bijelog vina

5 grančica timijana

Sol,

Papar

Priprema:

Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir nareži na ploške uz pomoć mandoline. Prebaci ga u posudu, prelij maslinovim uljem, posoli, popapri i promiješaj.

Krumpir poslaži u dublji, nauljeni lim za pečenje. Prelij vinom i rasporedi grančice timijana. Peci 15-20 minuta. Kad vino ispari, krumpir će vrlo brzo postati hrskav pa pripazi da ne zagori.