Uživajte

Paleo i gluten free torta sa šljivama za kasno ljeto

Sočna torta
Lifestyle / Hrana | 28. 08. 2020. u 22:11 Bljesak.info

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ova božanska torta od šljiva je paleo i bez glutena te bez rafiniranog šećera. Tijesto je mekano i sočno, a šljive privlačne i slatke.

Sastojci:

  • 1 šalica bademovog brašna
  • 3 srednja jaja
  • 6 žlica javorovog sirupa
  • 1/4 šalice ulja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/4 žličice morske soli

Za sloj sa šljivama 5-10 cijelih šljiva ovisno o osobnom ukusu 1 žlica javorovog sirupa 1 žličica kokosovog ulja prstohvat morske soli

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 350 stupnjeva C.
  • Prekrij kalup za torte od 18 cm papirom za pečenje.
  • Pomiješaj sve sastojke za tijesto za tijesto u zdjeli za miješanje srednje veličine ili upotrijebite KitchenAid.
  • Umijesi tijesto dok se sastojci ravnomjerno ne sjedine.
  • Prepolovi šljive. Imaj na umu, što više šljiva dodaš torti, to će biti više tekućine.
  • Ako dodaš više od 5 šljiva, kolač će biti puno vlažniji.
  • Podmaži posudu za tortu obloženu papirom za pečenje s jednom žličicom kokosovog ulja.
  • Zatim položi polovice šljive na dno posude za tortu.
  • Pospi šljive s jednom žlicom javorovog sirupa i prstohvatom morske soli.
  • Tijesto za tortu prelij preko šljiva i peci kolač na 350 stupnjeva 65 minuta ili do zlatno smeđe boje.

Izvor - Paleo Gluten Free Eats



Kopirati
Drag cursor here to close