Niste ljubitelj mlijeka i mliječnih proizvoda?

Namirnice koje sadrže više kalcija od mlijeka

Niste ljubitelj mlijeka i mliječnih proizvoda? Evo kako putem drugih namirnica unijeti dovoljne količine ovog minerala u organizam.
Lifestyle / Hrana | 18. 09. 2020. u 10:21 Bljesak.info
Kopirati

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Jedini način za unos kalcija u organizam je putem hrane.

Iako je široko zastupljen u namirnicama, u današnje vrijeme mnogima nedostaje kalcija zbog “moderne” prehrane. Apsorpciju kalcija otežava masna hrana, a natrij (sol), kofein i fosfati iz gaziranih pića povećavaju izlučivanje kalcija iz organizma.

Niste ljubitelj mlijeka i mliječnih proizvoda? Evo kako putem drugih namirnica unijeti dovoljne količine ovog minerala u organizam.

1. Sjemenke

  • Chia sjemenke će vam pružiti 177 mg kalcija u jednoj žlici pa će tako 3 žlice zamijeniti jednu čašu mlijeka.
  • Sjemenke sezama i maka također sadrže ovaj mineral
  • Lako ih je dodati salatama, sendvičima i napicima
  • Bogate su i omega-3 masnim kiselinama

2. Sardine

  •     Jedne su od najboljih izvora kalcija
  •     Samo 85 g sardina će zadovoljiti 33 posto potrebnog dnevnog unosa
  •     Jedite ih s kostima jer se tamo nalazi najviše kalcija
  •     Dodajte ih svakom jelu, a odlično se slažu s rajčicom, krastavcima, sirom i maslinama

3. Bademi

  •     Oni sadrže najviše kalcija od svih orašastih plodova
  •     Pružaju i 3 g vlakana i samo 85 g te su prepuni vitamina
  •     Jedite ih sirove kako biste izbjegli unos viška šećera i masnoća
  •     Možete ih dodati skoro svakom jelu

4. Zeleno povrće

  •     Što je tamnije lišće to je veća koncentracija kalcija
  •     Samo je jedna šalica dovoljna da unesete 266 mg kalcija
  •     Špinat, kelj i brokula ga sadrže najviše
  •     Lako ih je dodati svakom obroku u danu


5. Grahorice

  •     Poznate su po velikoj količini proteina i vlakana, ali sadrže i ostale mikronutrijente
  •     Najbolji izvor kalcija su grašak, bijeli grah i soja
  •     Samo 130 g grahorica će značiti unos četvrtinu potrebne količine kalcija
  •     Kako su pune nutrijenta mogu utjecati i na snižavanje kolesterola


6. Naranče

  •  130 g svježeg soka od naranče nudi oko 74 mg kalcija
  • Poznate su i po visokom udjelu vitamina C koji će pomoći organizmu da lakše apsorbira kalcij
  • Danas je puno kupovnih sokova naranče obogaćeno kalcijem, a uz to će prućiti druge nutrijente koje mlijeko ne sadrži.

7. Jogurt

  •  Odličan je izvor kalcija
  • 1 šalica običnog jogurta nudi trećinu potrebnog kalcija
  • Većina jogurta nudi i probiotike koji su mala riznica nevjerojatnih dobrobiti za organizam
  • Dodajte mu borovnice, orahe i sjemenke kako biste uživali u doručku punom nutrijenata

8. Kvinoja

  •     Cjelovita žitarica, puna proteina i amino kiselina
  • 130 g kuhane kvinoje organizmu pruža 100 mg kalcija plus velike količine cinka i kalija
  • Odlična je zdrava zamjena za rižu i može se poslužiti vruća ili hladna kao salata
  •    Zbog visokog udjela proteina dugo ćete biti siti


9. Rabarbara

  • Sadrži velike količine kalcija iako će organizam apsorbirati samo 25 posto, ipak ćete u samo 130 grama unijeti oko 90 mg kalcija
  • Možete ju uključiti u kuhane obroke ili jesti sirovo te prženo.


10. Proteini u prahu

  •     85 grama proteina sadrži oko 200 mg kalcija
  •     Napravljen je od mlijeka i odličan je izvor kalcija i proteina
  •     Dokazano je da pomažu kontroli šećera u krvi i ubrzavaju mršavljenje
  •     Dodaju se napicima, zobenoj kaši…
Kopirati
Drag cursor here to close