Najjednostavnija čoko slastica od samo pet sastojaka

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ako još nisi pripremala fudge, bila bi šteta propustiti ovaj osnovni recept. Možeš ga lako izmijeniti prema ukusu i dodati različite vrste oraščića, suhog voća ili preljev od karamela.

Dobra vijest je da fudge u hladnjaku, u zatvorenoj posudi, može stajat čak tjedan dana. Uz to, može poslužiti i kao blagdanski poklon najmilijima. U slast!

Sastojci:

200 g nasjeckane tamne čokolade

Konzerva kondenziranog mlijeka (400 g)

50 g maslaca

1 žličica ekstrakta badema/vanilije

Cvijet soli

Priprema:

Četvrtastu posudu (20 x 20 cm) obloži papirom za pečenje.

Pomiješaj kondenzirano mlijeko, maslac i nasjeckanu čokoladu pa ih kuhaj na pari, uz miješanje. Smjesa bi trebala biti glatka i sjajna.

Makni s vatre pa dodaj ekstrakt badema ili vanilije. Po želji umiješaj i 50 g nasjeckanih badema.

Prelij smjesu u pripremljenu posudu i zagladi je. Pospi cvijetom soli.

Stavi u hladnjak na barem dva sata prije no što kreneš rezati kocke.

U slast!