Mirisna poslastica s jabukama i cimetom

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Crumble, tradicionalni britanski desert, dobio je ime po svojoj mrvičastoj ''glazuri'', koja se radi tako da rukama istrljate brašno, omekšani maslac. Doslovan prijevod s engleskog znači ''mrviti se''. Ova poslastica od mrvičastog tijesta i sezonskog voća osvaja jednostavnošću pripreme i neiscrpnim mogućnostima. Mogu mu se dodati jabuke, trešnje, višnje, borovnice, orašasti plodovi te zobene pahuljice ili grožđice, piše 24 sata.hr.

Ovo je recept za neodoljivi mirisni crumble s jabukama i cimetom.

Za nadjev:

450 g jabuka
50 g smeđeg šećera
1 žlica brašna
1 prstohvat mljevenog cimeta

Ostalo:

300 g brašna
1 prstohvat soli
175 g smeđeg šećera
200 g maslaca + 1/2 žlice maslaca

Priprema:

Ugrijati pećnicu na 180°c. Staviti šećer i brašno u veliku posudu pa dobro promiješati. Uzeti malo maslaca i umiješti u smjesu s brašnom. Miješati dok se ne dobije smjesu slična krušnim mrvicama.

Staviti oguljene jabuke bez koštica u veliku posudu te posuti šećerom, brašnom i cimetom. Sve dobro promiješati. Namastiti vatrostalnu posudu s pola žlice maslaca.

Unutra staviti jabuke i posuti pripremljenom smjesom od brašna, maslaca i smeđeg šećera. Peći 40- 45 minuta.