Holiday Treat - tortica s avokadom i čokoladom

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Od samog pogleda na ovu torticu rastu zazubice, a tek kad je probate zaista neće ostaviti ravnodušnim niti najizbirljivije nepce.

Kombinacija čokolade i avokada je jednostavno neodoljiva i ne, ne morate čekati blagdan, napravite je već danas. 

Za torticu promjera 15 cm bit će potrebni sljedeći sastojci:

Kora:

- 130 g badema
- 10 suhih smokava
- 1 žlica sirovog kakaa
- 10 datulja

Sve sastojke smiksati u sjeckalici i utisnuti u kalup promjera 15 cm.

- 3 mandarine narezane na ploške

Ploške mandarine poredati po kori u kalupu.

Krema:

- 1 avokado
- 100 g indijskih oraščića (prethodno namočenih nekoliko sati),
- 2 žlice limunova soka
- 50 ml narančina soka
- korica neprskane naranče
- 200 g sirove čokolade ili čokolade sa 70% kakaa
- javorova sirupa po želji
- pola žličice cimeta

Smiksati sve sastojke u blenderu i izliti u kalup preko kore i ploškica mandarina. Držati u frižideru najmanje 8 h da se tortica stegne. Ukrasiti po želji.

Napomena: Umjesto mandarina možete koristiti neko drugo voće koje volite.