Bolje ne može

Kobasice u tijestu od piva

Savršena grickalica za druženje s prijateljima ili opuštanje uz kakav dobar film. Kobasice i pivo, bolje stvarno ne može!
Lifestyle / Hrana | 23. 09. 2020. u 14:50 Bljesak.info / Gastro.hr
Kopirati

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Spojite dvije vrste okusa koje se već savršeno nadopunjuju i pretvorite ih u ukusno jelo koje ćete naporsto obožavati. Pripremite gusto tijesto od piva, ubacite kobasice, a zatim ih pržite u dubokom ulju.

Jedino što vam je još preostalo je uživati u hrskavim zalogajima koje možete poslužiti uz senf, kečap ili majonezu.

Kobasice možete nabosti na štapiće za ražnjiće pa ih na taj način umočiti u smjesu i pržiti. Takvim ćete postupkom dobiti grickalicu nalik na popularni amerčki corn dog.

Potrebno vam je:

- 4 kobasice
- 150 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 jaje
- 200 ml piva
- Ulje
- Sol

Priprema: Kobasice najprije skuhajte pa ih narežite na manje komadiće. Svaki komadić uvaljajte u brašno. Ostatak brašna ubacite u zdjelu, dodajte prašak za pecivo, jaje i sol. Na kraju dodajte pivo i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu, gušću od one za palačinke. Umočite kobasice u smjesu i pržite ih u dubokom ulju. Poslužite toplo uz umak.

Kopirati
Drag cursor here to close