Sajam šljive: Nagrađene najbolji proizvodi i rakije

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Drugog dana 41. međunarodnog sajma poljoprivrede i prehrambene industrije Sajma šljive u Gradačcu dodijeljene su medalje za kvalitetu proizvoda.

Ocjena kvalitete proizvoda je vršena na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu u Sarajevu, a medalje su dodijeljene u tri kategorije - ekstra, prva i druga klasa.

Zlatne medalje Sajma dobili su:
Dimljeni pileći file, Pilkom d.o.o., Kerep, Gradačac
Probia, probiotska kultura 1,5% m.m., Mljekara Meggle, Bihać
Kefir 2,8% m.m., Milkos, Sarajevo
Feta punomasna, Milkos, Sarajevo
Vajkrem, Milkos, Sarajevo
Fruby - Pekmez od šljive, Vegafruit d.o.o., Gradačac
Tešanjski kiseljak - prirodna mineralna voda Oaza Tešanj, AS Group, Jelah
Svijetlo pivo ''Sarajevski premium'' krunski zatvarač, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo
Svijetlo pivo ''Sarajevski premium'' porculansko-gumeni zatvarač, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo
Do-Do, dodatak jelima sa sušenim povrćem, Solana d.d., Tuzla
Pivara Tuzla, tuzlanski pilsner 0,33 l
Lactalis BH, Dukat domaćinski jogurt 1 l
Voćni rasadnik Srebrenik, sadnica kruške (autohtona”Huseinbegovača”)
Mlin Nezić Gradačac, gradačački puder-brašno TIP 400
Pivara Tuzla, panonska ledena cola 2 l
Unimedia Gradačac, Moja kafa 500 gr
Derin,Turska, fish nets and net paintings
Gotove čorbe (krem čorba od povrća, krem čorba od paradajza, čorba od paradajza s tjesteninom) Solana d.d., Tuzla
Nitratna so, Solana d.d., Tuzla

Srebrne medalje dodijeljene su:
Fruby - Marmelada od šljive, Vegafruit d.o.o., Gradačac
Vegy - Krastavac pasterizirani delikates, Vegafruit d.o.o., Gradačac
Zorg-in,Kornica Šamac, Granny Smith Gradačac,prirodni sok od jabuke
Krastavac pasterizirani ekstra klasa, Voćar promet d.o.o., Kalesija

Brončana medalja dodijeljena je:
Sarajevsko Radler pivo sa okusom limuna, Sarajevska pivara d.d., Sarajevo

Ove godine proglašene su i najkvalitetnije rakije. Analiza kvaliteta rakija vršena je na Poljoprivrednom gazdinstvu Krušik d.o.o. Donji Skugrić, a u Komisiji su bili stručnjaci s Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Sarajevo i Poljoprivrednog fakulteta Beograd (Srbija).

Predsjednik Komisije za ocjenu kvaliteta rakija, prof.dr. Predarag Vukosavljević sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, istakao je da je na analizu prijavljeno 158 uzoraka, od kojih je 40 iz Srbije.

''Značajan broj uzoraka dobit će priznanja za kvalitetu koja dodjeljuje Krušik a pojedini proizvođači će dobiti i medalje Gradačačkog sajma. Vrhunsku kvalitetu ima 14 uzoraka i to nam sugerira da i dalje na ovim prostorima ima lijepe rakije i jakih alkoholnih pića koja se mogu naći na bilo kojim tezgama ili u restoranima u svijetu'', rekao je Vukosavljević.

Posebno priznanje za kvalitetu ocijenjenih rakija- Monogramova zlatna medalja dodijeljena je Fikretu Nadžareviću.

Zlatne medalje za kvalitetu rakije dobili su:
Dragi Ivanović - Rakija od Šljive
Manastir Pokrova Presvete Bogorodice, Donja Bišnja - Viljamovka
Krušik doo - Monogram liker od Višnje

Srebrne medalje dodijeljene su:
Taib Bajramović - Rakija od Šljive
Monaco - Viljamovka
Boško Asentić - Rakija od Jabuke

Brončane medalje dobili su:
Muhamed Prnjat - Rakija od Šljive
Vegafruit - Viljamovka
Mićo Stanković - Rakija od Šljive

Medalje za kvalitetu ocijenjenih proizvoda dodijelili su Husein Topčagić i Hašim Šabanović, generalni i izvršni direktor Gradačačkog sajma. Medalje za kvalitetu ocijenjenih rakija uručila je Mirjana Mišić, direktorica Krušik d.o.o. Donji Skugrić.