|
Priča o hercegovačkom vinu uskoro na filmu |
|
|
BiH - Politika | Utorak, 08 Travanj 2008
N adaleko poznata hercegovačka vina Žilavka i Blatina uskoro će se, naći na svojevrsnom vinskom filmu. Zavaljujući autoru i producentu Darki Dodigu uskoro bi se trebalo krenuti u realizaciju zanimljivog projekta da se filmom u trajanju
od sat vremena o Žilavci i Blatini, ujedno prenese i priča o Hercegovini, Hercegovcima kao marljivim, vrijednim, uglednim i priznatim ljudima.
''Bogatstvo i raznolikost hercegovačkog vinorodnog područja, kvalitetu podneblja za uzgajanje vinske loze prepoznali su još Iliri i Rimljani - kaže nam Dodig, dodajući kako u vrijeme kad nije bilo agronoma, enologa, tehnologa, meteorologa, Hercegovci su bili ti stručnjaci, koji su znali prepoznati pogodan kraj, zemlju, tlo, za uzgoj vinove loze.
Vinska kultura u Hercegovini ne ogleda se samo u poznavanju vrsta vina, uživanja u njegovim bogatim osobitostima, vrlinama i iznenađenjima nego i u tome koliko se cijeni umijeće ugrađeno u proizvodnju vina, a koje je proglašeno umjetnošću, kaže on, te da upravo Hercegovci tu umjetnost poznaju, njegujući duboku i trajnu povezanost s vinskom lozom, vinogorjem i autohtonim stoljećima već poznatima sortama. Scenarij za film je već gotovo.
Njegov naziv je „Vino ima pet života“, što u biti znači pet faza u proizvodnji vina, od vinograda, grožđa, preko fermentacije do ležanja vina u hrastovim bačvama i stajanja u bocama, što je četvrti život do petog, a to je uživanje u vinu već je gotov, pojašnjava Dodig.
Kroz film gledateljima će biti prikazana Hercegovina kroz vinski svijet i vinski turizam, a film treba završiti slikama sa dva velika vinska sajma u Bordou i Veroni, na kojima su naravno sudjelovali i hercegovački vinari.
(Bljesak.info)
|